时间：2022-10-13 02:32:57 | 浏览：11435
陕西人当然不只喝西凤酒！事实上，就连数年前西凤酒的“高光”时期，陕西人也不会只喝西凤酒，更不用说如今西凤酒落寞成这个样子。
其实笔者在2015年没在陕西常住之前，也一直以为陕西人都只喝西凤酒，毕竟中国四大名酒的称号，还是很唬人的。结果去了当地并结识了一些朋友后，才知道，都是虚传！
为什么？假酒太多啊！就连从小在陕西长大的本地人，也常常上当，这谁敢喝？有心支持，也无力承担啊！
但话是这么说，西凤酒的“甘润挺拔，跌宕起伏”特点还是很不错的。若是要喝的话，这里只推荐6年及15年陈酿，当然还有绿脖西凤，其它的不做评价~
（记住，西凤酒只喝凤香型，血泪的教训！）那下面再说说陕西人喝酒都喝啥，经过近7年的长期居住观察，除了西凤酒，下面这5款酒（不全是本地酒），在当地是饮酒首选，好喝不上头。献丑了~【抱拳】
太白酒10是陕西人酒桌上的“常客”，不过现在大不如从前了，跟西凤酒一个德性，假酒太多了~
记得当初刚喝太白酒时，闻着很香，就很真切的明白了什么叫“一滴太白酒，十里草木香”这句话。
不过入口差点没受住，因为凤香酒嘛，口感都很“强烈”，一口下去，酸甜苦辣香在口中转过来个遍。但你过了片刻再细细品味，嗯~那个味就来了，甜香感在口里边浮现，很舒适，芬芳怡人。
说到这个三粮液，很多人都觉得三粮液是“山寨五粮液”，包括一些本地陕西人，也觉得是这样。在这里，笔者想为三粮液正名，三粮液是陕西“老八大名酒”之一。
三粮液酒厂是1954年建立，而五粮液则是1959年才正式更名，比它早了5年！
不过三粮液如今好多地方停产了，但酒却是一顶一的好。之前刚去陕西时喝过，入口芳香味道很浓郁，绵甜口感，爽净酒液，是当做口粮酒是绝佳选择。
酒鬼酒经常被陕西人用于宴请，按价位来说的话应该属于中端酒。至于为什么会被陕西人青睐，应该与其特点有所相关。馥郁香型，集泸之香醇，汾之芳香，茅之酱香于一身，风味多变，奇妙无穷。
不过说着是“一口三香”，但品着就不一样了，也可能是笔者不会品酒，只能品出浓香的窖味，以及酱香的焦味（比较突出的香气）。但这也够了，醇甜感加着高温发酵的酸味，就很妙，妙到“上瘾”，一杯接着一杯！
酱酒在陕西地位比较特殊，一般都是年纪稍大的酒友在喝，那问题就来了，长辈喝了小辈会不喝吗？显然不可能，因此酱酒在陕西还挺畅销。
据了解，这款酒是茅台的原副厂长冯小宁酿的酒，还有她说的一句话，令人比较印象深刻“多少粮食，酿多少酒”！按笔者当时的想法，四舍五入喝到了“茅台”…
不过这款酒的酱味确实很纯正，没有杂味，又有一股焦糊味（类似炒干果）。据当地一些老前辈说，这就是“茅味”~
口感的话是酸甜结合，很顺口，但带着点苦味，饮完后回香，粗略估计半小时后还在，算是明白“回味悠长”的真谛！
泸州老窖在陕西最为常见，不仅仅是因为名酒的原因，更多是因为酒质确实很不错。（好像讲了段废话~）泸州老窖是“浓香鼻祖”，据说1963年第二次评酒会上，差点把浓香型定为“泸香型”。而这款六年窖则是最为畅销的那一款。
笔者在陕西最先喝到的就是六年窖，其实在其它地方也喝到过，味还是那个味。很纯粹，闻着一股浓郁窖香味，醇香甘甜。
除了这5款，陕西本地的城固、秦洋、西安特曲等酒，在当地都有一定的流传度，但并不是特别吃得开。其实也并不一定要纠结于是不是本地酒，喝酒嘛，尽兴就好，不过酒友们记得适量饮酒！我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！
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导语：西凤酒真成了酒业扶不起的阿斗？详谈西凤酒没落原因！西凤酒是我国四大名酒之一，在1952年第一届品酒会上，西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒一起被评为中国四大名酒，成为名酒之后，西凤酒就一直供不应求，西凤酒这个酒属于凤香型，集合了浓香和清香型
宝鸡微生活因为有你更精彩您的转发是对我们最大的鼓励部分内容来自微信公众号：公司秘闻（ID：high3c）西凤酒是咋们宝鸡第一酒类品牌。据称，其品牌价值，在中国白酒类品牌排行榜列第四位。在2月，西凤酒召开了2016年度经销商、供应商表彰大会。
陕西西凤酒股份有限公司“换帅”传言落地。1月31日，澎湃新闻记者发现，陕西西凤酒股份有限公司官网更新了管理团队名单，原陕西红旗民爆集团股份有限公司董事长、总经理、党委副书记张正，已出任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长和陕西西凤酒股份
在行业内，有这样的一句话“西凤没有酒，必须躲着跑”，这到底是什么意思呢？今天我们一起来了解一下。老酒友都知道，西凤酒是曾经的老四大名酒，在当时名气也不逊色茅台，但是和茅台相比，就显得十分没落了，被远远甩在身后，主要原因是因为，在西凤酒销量十
西凤六年陈酿堪称是西凤酒中销量最好的一款产品，有52°和45°两种，今天咱们来说一说后者。听闻这款酒在陕西的江湖地位是不可撼动的，那么它的品质是不是也同样的能让人心服口服呢？一起来看一看！外观这款酒宝鸡市凤翔县柳林镇，考虑到宝鸡也被称为“青
陕西省自古以来就是我国的酿酒大省，是许多酒类的发源地，因此陕西的酿酒业非常发达，大大小小的白酒品牌非常多，西凤酒更是荣获中国八大名酒之一的名号。遗憾的是除了西凤酒之外，陕西好像就没有其它闻名全国的白酒品牌了，不过这并不代表陕西就没有好酒了，
众所周知，西凤酒是我国最著名的四大老牌名白酒之一，也是凤香型白酒的鼻祖。而位于陕西省宝鸡市凤翔区的陕西西凤酒股份有限公司是西北地区最大的国家名酒制造企业。市面上的西凤酒很多，而西凤股份官网介绍的产品有8个系列，分别是红西凤系列、珍藏版系列、
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陕西西凤酒借壳陕西金叶（000812）”的传闻并非空穴来风，有证明 秦本平接手陕西西风的第一件事酒事就是给陕西金叶的老总打电话谈借壳，陕西西风借壳000812上市或成真。有戏哦
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